White Label DOC

Produzent

La Pace

Traubensorte

50% Chardonnay, 50% Viognier

Anbaugebiet

 DOC Maremma Toscana

Boden

 Kalkhaltig - Lehmig

Dichte / Ertrag

 5'800 Pflanze/ha

Ernte

September

Verarbeitung

7 Monate in Barrique

Alterung

12 Monate in der Flasche

Produktionsmenge

Lagerfähigkeit

4 - 8 Jahre

Passend 

Als Apéro, aber natürlich auch hervorragend mit Fisch.

Serviervorschlag

10 - 12° C

direkt vor dem Servieren öffnen